一、岗位职责：
    1、负责主持餐食研发工作，能够独立研发创新餐食、完成餐谱设计及制订，落实公司在餐食研发方面的年度工作；
    2、负责餐食配方制作，能够独立编写制作餐食配方及餐食制作流程。 
    3、负责对餐食出品质量进行把关，对餐食卫生安全及餐食出品是否符合标准承担责任；
    4、负责对厨师团队进行管理、技术指导和培养；
    5、负责上级交办的其他事项。
二、任职资质：
    1、年龄，具有国家承认的厨师证书，或拥有烹饪艺术、食品服务技术等相关领域的学位；
    2、具有5年以上厨师职业经历优先;
    3、具有5年以上中西餐高档餐厅或知名酒店工作经验者优先；
    4、具有航食类企业厨师长经验者优先;
    5、具有国际知名新品研发厨房工作经验、中央厨房工作经验或航空公司新品餐食研发工作经验者优先；
    6、熟练操作Microsoft Office等办公软件,普通话标准。
三、岗位综合素质
    1、较强的责任心和沟通协调能力；
    2、身体健康，能吃苦耐劳；
    3、有较强的学习能力和强烈的专业钻研精神。
四、用工性质和工作地点
    1、用工性质：劳务派遣用工
    2、工作地点：揭阳；汕头市区有到揭阳机场的班车，其他地区交通自理。
五、薪酬福利：
    年薪17-19万左右、五险一金、年休假、年终奖、过节费，工会福利。

联系我时，请说是在汕头招聘网上看到的，谢谢！